Delta dekalaktoon 98%
Chemiese naam: 5-hidroksiedkaansuur delta-laktoon
CAS: # 705-86-2
FEMA: Nee.2361
Formule: C10H18O2
Molekulêr: Gewig 170,25 g/mol
Sinoniem: 5-hidroksiedkaansuurlaktoon
Chemiese struktuur
Dit het 'n sterk en langdurige romerige geur.Dit is 'n belangrike grondstof vir die voorbereiding van melk- en roomgeur, en word ook wyd gebruik in die voorbereiding van klapper, aarbei, perske en ander speserye.Dit word wyd gebruik in margarien, roomys, koeldrank, lekkergoed, gebak en geurmiddels, en die markaanvraag is groot.
Fisies Eienskappe
| Item | Spesifikasie |
| Voorkoms (Kleur) | Kleurlose helder vloeistof |
| Bolling punt | 117-120 ℃ |
| Flitspunt | >230 °F |
| Relatiewe digtheid | 0,9640-0,9710 |
| Brekingsindeks | 1,4560-1,4459 |
| Reinheid | ≥98% |
| Verzepingswaarde (mgKOH/g) | 323,0-333,0 |
Aansoeke
Dit word gebruik as voedselgeur, as hoëgraadse voedselgeur, daaglikse geur en ander funksionele bymiddels.In die daaglikse chemiese geur word dit wyd gebruik in verskillende soorte roomgeur, en het 'n goeie fixerende effek in tipiese huishoudelike goedere;(Slegs voedsel spesifikasies) In voedsel geur, kan toegepas word op 'n verskeidenheid van vrugte, mango, appelkoos, room sjokolade, suiwel, kan kumarin vervang.
Verpakking
25kg of 200kg/drom
Berging & Hantering
Bewaar in 'n diggeslote houer in 'n koel, droë en ventilasie plek vir 1 jaar.
