Aldehied C-16 word algemeen as setielaldehied, Aldehied C-16, ook bekend as aarbei-aldehied, die wetenskaplike naam metielfenielglikolaat-etielester genoem. Hierdie produk het 'n sterk populierpruim-aroma, gewoonlik verdun as 'n voedselmengsel-roumateriaal van lourierbessie-geur, maar word ook in skoonheidsmiddels gebruik, in die vermenging van rose, hiasint en siklamen en ander skoonheidsmiddels met blom-essensie, kan die byvoeging van 'n klein hoeveelheid van hierdie produk spesiale effekte lewer. Om aan mense se vraag na Aldehied C-16 te voldoen, word enersyds natuurlike hulpbronne gebruik om stowwe met Aldehied C-16-aroma te onttrek, en andersyds word Aldehied C-16 voortdurend gesintetiseer. As gevolg van die beperkte droë natuurlike hulpbronne en die enkele aard van natuurlike hulpbronne, word die sintese van Aldehied C-16 baie belangrik.
Die geurbedryf in China is 'n wye mark met 'n groot hoeveelheid industrie, daarom staan dit bekend as die sonsopkomsbedryf. In onlangse jare het dit vinnig ontwikkel en gevorm. Gebaseer hierop, die ontwikkeling van nasionale eienskappe van Aldehied C-16-geur, die gebruik van rekenaartegnologie en moderne analisetegnologie en ander gevorderde tegniese middele om die aroma te koördineer, sodat die skeidingstegnologie voortdurend opgedateer en verbeter word, sodat die produksieskaal en toepassingsvelde daarvan steeds verdiep en uitgebrei word.
Alhoewel die hoeveelheid Aldehied C-16 in voedselbestanddele baie klein is, speel dit 'n belangrike rol in voedselgeur. Dit kan aroma aan voedselgrondstowwe gee, die slegte reuk in voedsel regstel, maar ook die gebrek aan die oorspronklike aroma in voedsel aanvul, die oorspronklike aroma in voedsel stabiliseer en verbeter. Om by die vinnige ontwikkeling van voedselindustrialisering te pas, met verbruikers se toenemend kieskeurige smaak vir voedselgeure, het voedselgeure hoër vereistes vir die geurtegnologie van geurkundiges gestel, maar ook om meer natuurlike en realistiese, meer temperatuurbestande, meer gesonde en veilige geure te soek, wat 'n nuwe onderwerp van navorsing in die geurbedryf in onlangse jare is.
Die geurbedryf en verbruikers het 'n noue verhouding. Daarom is die veiligheid van die gebruik van Aldehied C-16 en die impak daarvan op die omgewing lank reeds die fokus van aandag. Die huidige studie toon dat Aldehied C-16 as 'n geurmiddel geen potensiële toksisiteit vir organismes toon nie. Daarom sal die gebruik daarvan nie mense se gesondheid beïnvloed en besoedeling van die omgewing veroorsaak nie.
Plasingstyd: 21 Januarie 2025